В данной статье мы подробно рассмотрим, как проводится сертификация кофе: на что стоит обратить внимание, какие документы потребуется оформить, сколько занимает процесс оформления документов.
Если вы являетесь просто импортером кофе, то вам необходимо оформить документ, который будет подтверждать безопасность ввезенного вами товара. Для этого образцы кофе необходимо правильно ввезти. Далее вы предоставляете их нам на испытания, а мы проверяем в лаборатории на все параметры безопасности. Если продукция проходит испытания, то в таком случае на нее можно будет оформить обязательный разрешительный документ – Декларацию соответствия кофе. Только с декларацией импортер имеет право реализовывать кофе на территории Таможенного союза. Если данного документа нет, то продажа и распространение данного товара является преступлением!
Если вы ввозите кофе для последующей обжарки, то для реализации обжаренного кофе потребуется несколько документов: Декларация на сырые зерна кофе, так как пищевое сырье также подлежит обязательной сертификации, а также декларация на уже обжаренный кофе. В первом документе вы будете числится только как заявитель (импортер), во втором же как производитель (и заявитель, и изготовитель), так как вы будете последними кто вносит в продукцию существенное изменение. Также потребуется разработка Технических условий (ТУ) на обжарку кофе. ТУ будут являться нормативным документом на производстве, гарантирующим сохранение характеристик серийного производства от партии к партии.
Если вы ввозите кофе большими мешками, а далее расфасовываете в розничные упаковки, то в таком случае будет достаточно оформления одной декларации на зерна кофе и разработка ТУ на расфасовку. С разработкой и регистрацией Технических условий также могут помочь наши специалисты по сертификации.
Всегда ли на кофе необходимо оформлять декларацию о соответствии? Нет, в отдельных случаях потребуется государственная регистрация (СГР). Если кофе, который вы сертифицируете, содержит ГМО. Или является биологически активной добавкой к пище. Либо предназначен для беременных или кормящих женщин. А также такой кофе, который заявлен как напиток для похудения. Во всех этих случаях необходимо оформление свидетельства о государственной регистрации.
Получение СГР требует больше временных затрат, чем оформление декларации. Поэтому начинать процесс государственной регистрации кофе стоит заранее и быть готовым к тому, что он займет длительное время.
Декларация на кофе подтверждает его безопасность для потребителей. Чтобы подтвердить качество своей продукции, можно оформить добровольный сертификат на кофе. Заявитель может выбрать ГОСТ, на соответствие которому будут проверять кофе. После успешных испытаний и получения сертификата, на упаковку можно наносить знак добровольной сертификации РСТ. Многие потребители и владельцы торговых сетей обращают внимание на наличие данного сертификата, что, безусловно, выделит вашу продукцию на фоне конкурентов.
Оформление всех документов займет около 7 рабочих дней, если вы работаете с профессионалами. Не уверены с чего стоит начать? Позвоните нашим специалистам, и начните сертификацию кофе прямо сейчас.
Также вас могут заинтересовать:
